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四季紅腐乳

四季紅腐乳

益陽四季紅腐乳是湖南省益陽市的特色食品之一，是以豆腐為原料，經(jīng)過發(fā)酵、腌制而成的一種食品。由于益陽四季紅腐乳的制作歷史悠久，技術傳承完整，風味獨特，被譽為“中國三大腐乳之一”。益陽四季紅腐乳色澤鮮紅，質(zhì)地細膩，酸香濃郁，口感鮮美?？梢詥为毷秤?，也可以作為烹飪調(diào)料，增加菜肴的鮮味和口感。益陽四季紅腐乳制作方法繁瑣，需要選用優(yōu)質(zhì)的黃豆、食鹽和紅麩等原料，經(jīng)過多次發(fā)酵、翻炒和腌制等工序，最終制成。為了確保產(chǎn)品的品質(zhì)和衛(wèi)生安全，益陽四季紅腐乳還通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證。

總得票

四季紅腐乳指數(shù)信息
  • 所屬國家：中國
  • 所屬省份：湖南省
  • 所屬城市：益陽市
  • 適宜游玩季節(jié)：四季皆宜
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