華西街觀光夜市是是國(guó)內(nèi)、外觀光客必定造訪之地，整個(gè)夜市兩邊都是傳統(tǒng)牌樓建筑，以及紅色宮燈，極具特色，兩旁店家皆為老字號(hào)，口碑與品質(zhì)兼顧，在這里可以吃到雞蛋蚵仔煎、赤肉羹、麻油雞等特色美食，而且該夜市大約有兩至三家，入夜后便會(huì)有殺蛇或是斗蛇等的表演，每每引起好奇民眾圍觀，十分熱鬧。