瀏陽蒸菜是一道起源于明朝，且以臘肉，火腿為主要食材，通過蒸制而成的傳統特色美食，這道菜在流量是十分受歡迎，幾乎家家戶戶都會做，而且其從選材，制作等都非常的眼睛，制作出來的菜品具有濃郁的地方特色，而且其營養(yǎng)價值高，老少皆宜。