饒陽豆腐腦是河北饒陽縣久負盛名的傳統(tǒng)小吃，距今已有一百八十多年的歷史。饒陽豆腐腦用料達14種之多，很有特色，骨湯做鹵，傳統(tǒng)做法，該小吃營養(yǎng)豐富，含有40%的植物蛋白質(zhì)，且吃起來味道鮮美，久吃不膩。