米村街鹵肉是一道以鹵肉為主要食材的地方特色美食。鹵肉是將豬肉經(jīng)過(guò)一系列的處理和烹飪，使其入味、香糯的一種做法。米村街鹵肉具有肉質(zhì)鮮嫩、口感勁道、香氣撲鼻的特點(diǎn)。米村街鹵肉是米村街的招牌美食之一，吸引了眾多的食客前來(lái)拜訪(fǎng)和品嘗。