岫巖滑子蘑產(chǎn)自鞍山市的岫巖滿(mǎn)族自治縣，該縣氣候適宜，雨水資源豐富，所產(chǎn)的滑子蘑味道鮮美，脆嫩爽口，風(fēng)味獨特，而且還具有較高的營(yíng)養價(jià)值，可以烹飪成各種菜肴，其中富含的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、鐵、鈣都為人體所需要，還具有一定的醫療保健作用。