豆角烀餅是一道當地的特色美食，這道菜的做法應該源于“東北一鍋出”，后經(jīng)發(fā)展，用白面大餅取代了苞米面鍋貼，直接蓋在燉煮的菜上。排骨湯的鮮美和豆角的香氣充分浸透到面餅里，燉菜濃郁香醇，面餅勁道入味，飯菜一鍋，鄉里鄉味，揭開(kāi)鍋蓋的那一瞬間，滿(mǎn)屋飄散的濃香里透著(zhù)厚重質(zhì)樸的東北味道。