產(chǎn)自于河南省南陽(yáng)市鄧州市劉集鎮的劉集黃酒是當地的一種地方特產(chǎn)，屬于鄧州黃酒中的南派支系，距今為止已有數百年的釀造歷史，劉集農村幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )自釀，在上世紀八九十年代民間傳承著(zhù)許多釀酒師和祖傳秘制配方。