鳳泉薄荷是河南省新鄉市鳳泉區特產(chǎn)，全國農產(chǎn)品地理標志。鳳泉薄荷栽培歷史悠久，遠至南宋時(shí)期，鳳泉薄荷的莖桿粗壯、枝葉繁茂、葉色豆綠、葉片肥厚、香味濃郁，具有極高的營(yíng)養價(jià)值，且有著(zhù)藥用效果好等諸多特點(diǎn)，被譽(yù)為“人間仙草”。