平和坂仔香蕉，漳州市特產(chǎn)。其特點(diǎn)是果皮呈淺綠色，果肉鮮黃色、香甜多汁，口感細膩且不過(guò)甜，有一定的口感和嚼勁。這種香蕉生長(cháng)在良好的土壤和氣候條件下，成長(cháng)期較長(cháng)，因此口感更佳。平和坂仔香蕉富含多種維生素和礦物質(zhì)，對健康有益。