墊江白柚是重慶市墊江縣特產(chǎn)，全國農產(chǎn)品地理標志，墊江白柚已有170多年的栽培歷史，其呈現闊卵圓形，果皮金黃、果基有放射溝紋，果大，果皮柔軟，果肉白色，細嫩化渣、酸甜汁多、有蜂蜜味、清香可口，而且該品種營(yíng)養價(jià)值也比較高，歷來(lái)也被評為重慶市名牌果品。