都勻沖沖糕是來(lái)自黔南布依族苗族自治州獨山縣的一種小吃，主要是用秈米、糯米、芝麻、紅糖制成，沖沖糕有百余年歷史，以其質(zhì)柔軟香甜，色淡黃中偏紅，地方味濃厚，口感有韌性的特點(diǎn)廣受人們的喜愛(ài)。據說(shuō)當地人會(huì )和小孩子們說(shuō)吃沖沖高會(huì )長(cháng)高，所以沖沖糕也變成了小孩子的最?lèi)?ài)，但不可否認的是沖沖糕的確非常有營(yíng)養。