蓮香樓是素有蓮蓉第一家美譽(yù)，且始建于清光緒十五年（1889）的老字號餐廳，其經(jīng)營(yíng)至今，也具有130多年歷史，同時(shí)還成為了一家集餐飲、餅食、貿易、蓉餡生產(chǎn)于一體的連鎖型企業(yè)。