茶學(xué)是中國普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)，基本修業(yè)年限為四年。該專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習《植物生理與生物化學(xué)》、《遺傳學(xué)》、《土壤學(xué)》、《農業(yè)生態(tài)學(xué)》等課程，主要研究農業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶科學(xué)、茶文化學(xué)等方面的基本知識和技能。畢業(yè)生可以從事茶樹(shù)栽培、茶葉生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉審評等工作，潛力大。