產于四川省資中縣的資中血橙是一種血橙品種。血橙是柑橘類中比較特珠的一種，其果肉呈紅色或紫紅色，含有多種微量元素和類胡蘿卜素，抗氧化物質，口感酸甜可口，具高獨特的風味和營養(yǎng)價值。資中血橙的果實較大，果皮呈現橙黃色或橙紅色，果肉紅色豐富，口感酸甜，香氣撲鼻。