不翻湯

不翻湯是用小勺舀一些稀綠豆面糊往平底鍋里一倒，即成一張類似春卷的薄片，不用翻個就能熟，所以就叫“不翻”，是一款頗具河南洛陽地方特色的民間小吃，其味道純正、酸辣利口、油而不膩，是當?shù)刂奶厣朗常彩锹尻柋镜厝顺砸瓜氖走x。

總得票

不翻湯指數(shù)信息

產(chǎn)地：洛陽
材料：粉絲，海帶
分類：豫菜系

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